疫情的影響，讓人們的咖啡消費方式有了巨大的變化。最明顯的是，它迫使人們開始在家中沖泡咖啡；這一趨勢即使在商店和餐廳重新開放後也沒有消失。
根據美國國家咖啡協會的年度報告，83%的咖啡消費者表示開始在家裡喝咖啡，比2020年1月上升了4%。而在家以外的咖啡消費雖然從2021年1月（31%）成長到了35%，但仍明顯低於疫情前2020年1月的水準（41%）。這顯示了咖啡消費總體上是在蓬勃發展的。然而，值得認識到的是，家庭咖啡消費是疫情後幾年的一個重要動力。
這一趨勢的背後，有人認為是家庭咖啡消費的便利性，再加上遠距工作的興起，使得人們不再需要定期離家，更願意在家中享受咖啡時光。同時，家中沖泡咖啡也為消費者提供了更積極參與咖啡體驗的機會，這在疫情後的社會變革中變得更加重要。
Espresso Parts的業務發展和全球銷售總監Jason Malcom指出：「自疫情以來，我們的生活和社會正在發生變化，人們追求更多的體驗。」這種變化與社交媒體在年輕人中產生的日益影響密切相關。線上咖啡社群在疫情期間成為推動家庭咖啡消費成長的關鍵因素，成為分享咖啡體驗和知識的平台。
在家沖泡咖啡的興起不僅體現在消費者的需求上，製造商也紛紛推出各種功能的咖啡機，以滿足家庭消費的多元需求。Jason表示：“新冠病毒在這方面發揮了很大的作用，我們看到了咖啡產品組合和消費者產品的多樣化。”
然而，對於初學者來說，在家沖泡咖啡可能會面臨一些困難，而社群媒體在這方面發揮了重要的作用。這也引發了製造商提供更多選擇、適合不同技能等級消費者的趨勢，使得在家製作濃縮咖啡變得更加簡單。
從根本上來說，家庭咖啡消費的成長不僅是為了滿足咖啡需求，更是為了探索咖啡製作中更具標誌性和美感的元素。一些產品，如Bellezza Chiara，沿用了義大利製造的傳統，同時提供了緊湊的機器，不會佔用太多廚房空間。對於尋找更強大機器的消費者來說，Bellezza的雙鍋爐Francesca是一個理想之選。
自疫情以來，消費者表現出願意為家庭咖啡設定投資，並尋求長期在家中沖泡高品質咖啡的解決方案。隨著科技的不斷發展，咖啡飲用者之間的連結性也增強，使得他們能夠透過社群媒體影響其他家庭消費者以及整個咖啡產業。
Espresso Parts的Jason指出：「美國的咖啡產業很大程度上是由消費者活動驅動的，有一些內容創作者從未在吧台後面製作過咖啡，他們是從家裡開始的，他們正在影響市場上發生的事情。」這表明，越來越多的人從家庭咖啡消費者轉變為積極參與咖啡行業的一員，創造內容、撰寫評論，甚至參與產品開發。
綜合而言，家庭咖啡消費已成為咖啡產業的重要推動力，而這一趨勢將在未來繼續發酵，家庭消費者將在產業中發揮更重要的作用。
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