當我的朋友說出這番話時，我開始思考。💡
到底是因為咖啡太晚了？
還是因為咖啡因太晚了？
結果證明只是因為咖啡因太晚了。
像我朋友和我一樣的人，
晚上即便渴望一杯咖啡，也會迴避。
只因為我們沒有考慮到無咖啡因咖啡。
為什麼呢？
我們將咖啡與咖啡因等同起來。
我們沒有將無咖啡因咖啡視為美味。
多年來，我們一直沒有重新審視這個問題。
然而好消息是
無咖啡因咖啡已經發展了很長一段時間。
它美味可口，具有特色。我們現在有了更多的選擇。
我們可以品嚐到美味的咖啡，卻無需擔心咖啡因的影響。
這款咖啡讓我想起營火之夜。甜味濃鬱而厚重，如糖蜜，餘韻悠長柔滑，如太妃糖。在令人陶醉的甜味中，還夾雜著水果的味道。
這款咖啡使用了乙酸乙酯處理法，這是一種自然的去除咖啡因方法，利用了哥倫比亞當地豐富的甘蔗資源。首先，將甘蔗製成糖蜜，然後讓它發酵，產生乙酸。在發酵達到高峰時，加入酒精，就可以得到乙酸乙酯。乙酸乙酯是一種有機溶劑，可以溶解咖啡豆中的咖啡因。為了讓乙酸乙酯與咖啡豆接觸，首先要用蒸氣將咖啡豆加濕，使其膨脹。然後將乙酸乙酯加入到咖啡豆中，將咖啡因溶解出來。最後用水清洗咖啡豆，並將其晾乾。這樣就可以得到一種低因但不失風味的咖啡豆。
如果你想在不影響睡眠的情況下享受咖啡的美味，那麼Unbuzzed是你的不二之選！
只是含咖啡因的咖啡太晚。
