
創新、可靠、精準滿足客戶的需求,這是Franke一如既往的追求,如今在研發人員的不斷努力下,Franke的產品技術全新升級,這些技術能夠使Franke全自動咖啡機在自助服務環境中,給顧客帶來更佳的咖啡體驗,幫助運營商、酒店餐飲和企業優化資源管理,節約成本。Franke 自助服務優化都有哪些亮點,讓我們一探究竟!
Franke的Optical Cup Recognition® (光學容器識別技術) 能夠精準匹配所選飲料規格與咖啡杯容量,利用咖啡機上配置的攝像頭,使系統中的軟件能夠實時將杯型與所選飲料大小完美匹配。

當消費者將杯子放在出口下方時,無論玻璃杯、紙杯或金屬杯,Optical Cup Recognition都能準確識別,並且顧客可以通過Franke的觸摸屏幕,選擇想要製作的飲料,開始製作後,系統便會根據杯型計算飲料重量。這樣一來,消費者在自助場景下製作咖啡時,便不用糾結應該選擇哪種杯型,並且咖啡機只有在識別到有杯子放置時才會製作咖啡,這樣能夠避免忘記放杯子導致咖啡灑出的浪費。

Franke弗蘭卡咖啡系統技術副總裁Christof Hurni說:“對於消費者來說,Optical Cup Recognition解決方案在各個層面上提高了自助服務和外帶咖啡體驗,可以減少消費者在使用自助服務時的等待,節約時間成本。對於咖啡服務運營商和酒店餐飲經理來說,可以確保咖啡、牛奶、可可等自然資源的最佳利用。”提高工作效率,從減少浪費、優化資源和成本開始。
Franke獨特的iQFlow™技術,可以根據你的要求對咖啡的萃取參數進行編程,讓一杯高品質咖啡的製作變得簡單,一旦顧客品嚐過一杯完美的濃縮咖啡,他們必會再次光臨。iQFlow™智能風味萃取技術能夠充分利用每一粒咖啡豆的潛質,讓咖啡豆釋放最多的風味。在連鎖門店使用過程中,一旦統一設定,便能保證每一家門店的每一台機器都能穩定如一,為品牌的咖啡服務打造一個標誌性風味。

沒有了店員和咖啡師的協助,自助咖啡外帶服務需要確保每一杯咖啡出品的品質都是最佳狀態,iQFlow™結合First Shot技術可以幫助你時刻準備好下一杯咖啡的製作。好的品牌口碑是一傳十、十傳百,飲料的一致性和穩定性是提升客戶的消費體驗、增強客戶的忠誠度的關鍵,First Shot技術還可以減少咖啡製作過程中產生的熱量損耗,讓每一份原料都發揮自己的作用。

一體化單出口(All-in-one outlet)可以集中分配所有的飲料,以提高顧客的整體體驗。適用於此單出口的清潔適配器不僅讓自助咖啡更加安全衛生,還大大簡化了咖啡機設備的日常清潔工作,清潔時無需拆卸零部件,整個過程更加精準高效,清潔過程中不會佔用其他的空間,也無需使用其他額外設備,全自動清潔,解放雙手,旨在以最少的工作達到最佳的衛生標準,讓使用者有更多的時間處理其他事物。

Franke的自助服務套組不論是咖啡、牛奶、熱巧克力,還是冷熱牛奶和奶泡都可以一鍵製作。還可以根據需要選配部件,如冰咖啡模塊、支付系統、風味糖漿機等,實現不同組合形式,滿足顧客的更多需求。當將所有的創新元素添加到Franke咖啡機時,消費者就不必在咖啡館中排隊等待,使用自助咖啡服務同樣可以獲得一杯媲美咖啡師手工製作的咖啡,在不犧牲質量的情況下節省時間和金錢。
自20世紀中期,自助咖啡服務走過了漫長的道路,隨著自動化在整個咖啡行業的不斷發展,自助咖啡的市場發展潛力是巨大的。憑藉Franke優質的自助服務解決方案,您可以隨時隨地為任何人提供一杯高品質咖啡,並讓您的業務成為他們日常生活中愉悅、滿意的一部分。