循環利用——咖啡渣如何變廢為寶

循環經濟致力於減少排放、重複利用利用和循環利用,一直是應對氣候變化挑戰,特別是減少溫室氣體排放的關鍵工具。

咖啡店行業的發展不可避免地導致了一些廢棄物的增加——例如:咖啡渣。然而這些咖啡渣,正以各種不同的方式在被重複使用著——

20201230_040255030_iOS

 
成為有機化肥
許多咖啡店向消費者提供免費的咖啡渣,因為這些咖啡渣可以在花園中用作堆肥,而且咖啡渣中富含有機物質,可作為一種有機化肥。 

20201230_040258454_iOS

資源轉化與再利用
總部位於倫敦的年輕能源公司“Bio-bean(生物豆)”專門將咖啡渣製成各種生物燃料,近期推出的最新產品就是這些袋裝炭塊,預計將在今年晚些時候上市,屆時加油站和家居商店都將有售賣。從廢棄咖啡渣中提取出的油份可進一步加工為生物柴油,而剩餘的咖啡渣可變成燒烤或鍋爐用的生物質顆粒燃料。
 
據英國《衛報》報導,提取油通常被稱為二代或高級生物燃料,因為它是從廢棄物中提取出的。麥當勞已經開始使用這種生物燃料了,不過它是從廢棄食用油中提取出可用油,為運送車提供燃料。Kay說:“燃料公司將咖啡渣提取油與一定量的礦物柴油混合成一種生物柴油。

20201230_040301582_iOS

種植蘑菇

還有一些組織利用咖啡粉種植蘑菇。該公司是一家總部位於英國的社交企業,自2011年以來一直在使用咖啡渣種植蘑菇。
他們開始從當地的咖啡店收集咖啡渣種植蘑菇,後來隨著業務不斷的擴大,他們建立了一個蘑菇農場,向餐館和企業供應蘑菇。他們還有一個新奇的創意——提供家庭蘑菇農場和其他的親子教育活動。
 

20201230_040306046_iOS

製作成更貼近消費者的新產品
有多間小規模公司發展出創新的方法,利用咖啡產生的廢物製造其他產品,例如德國的易熔型產品,在德國製造了一系列用咖啡渣製成的高純度杯子,而英國甚至有一位珠寶設計師,用咖啡渣製作了一批高級珠寶。
 

20201230_040309345_iOS

 
最初是從咖啡館、辦公室、交通樞紐站和咖啡工廠回收廢咖啡渣,並製作成用於以消費者為中心的生物燃料和化學品,例如燒爐子用的咖啡木或者其他用於供熱的生物質顆粒。

這些只是咖啡粉在不同領域裡被使用的一些例子,同樣,也表明了那些參與咖啡產業的人可以通過思考如何處理垃圾產品,來參與到全球的可循環利用經濟中來。

本文選自:咖啡文化

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google photo

您的留言將使用 Google 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s