健康生活,從喝一杯咖啡開始!

談到健康飲食,咖啡常常被妖魔化,但是現代澳大利亞人普遍工作時間較長,咖啡已經成為一種生活必需品。我們一直在強調“適度”這個概念,即使在減肥的男人,如果飲食適度,就算不戒掉啤酒也能減掉啤酒肚,這是真的!

咖啡絕對是一種可以適當飲用的飲品,事實上,除了提神,它對健康還有一定好處。

咖啡可以讓你變得更聰明

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咖啡不僅可以讓人保持清醒,還能讓你變得更加聰明。咖啡中的活性成分咖啡因,是世界上最常見的興奮劑,咖啡因通過阻斷一種叫腺苷酸抑制神經傳遞素,影響著你的大腦。

咖啡因一邊抑制腺苷酸,一邊相當於增加了大腦中的神經衝動,以及其他神經傳遞素的釋放,例如多巴胺和去腎上腺素。許多對照研究已經驗證了咖啡因對大腦的影響,咖啡因可以暫時改善情緒、時間反應、記憶力、警覺性和大腦功能。

咖啡可以燃燒脂肪

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這也是為什麼許多燃脂產品中都包含咖啡因,由於中樞神經的刺激效果,咖啡因既能促進新陳代謝,又能提高脂肪酸的氧化。

同時,咖啡因還可以通過多種途徑提高運動表現,其中包含調動脂肪組織中的脂肪酸。在兩個獨立的試驗中,咖啡因被證實能提高11%-12%的運動表現。

咖啡可以增長壽命

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很多人仍然認為咖啡不健康。

傳統觀念經常有悖於研究結果,咖啡的確可以延年益壽。

一項大型觀察研究顯示,喝咖啡可以降低各種死亡風險,尤其是2型糖尿病。另外一項研究表明,喝咖啡的人在20年間的死亡風險降低了20%。

雖然適量的咖啡對人有益,但過量仍然是有害的。

另外,請謹記,有些證據還不充分。上述研究大部分為觀察性,只能證明兩者之間有關聯,不能實際證明是哪些是咖啡帶來的益處。如果你想確保喝咖啡對健康有益,千萬不要加糖。

如果喝咖啡影響睡眠,請避免下午2點以後喝咖啡。

最後一點絕對沒錯:只要不加糖,咖啡絕對是健康的飲料。

怎樣喝咖啡才能減肥?(*按照最小杯量=220ml

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澳白

一份濃縮加兩份加熱牛奶,相當於120卡路里和7克脂肪,使用脫脂牛奶卡路里減少到70卡,除了一些能幫助你保持飽腹感的優質脂肪,其他脂肪接近0。

拿鐵

一份濃縮和兩份打發牛奶,營養成分和澳白相似,使用全脂牛奶為120卡和7克脂肪,使用脫脂牛奶為70卡和0脂肪,富含鈣元素。

卡布奇諾

一份濃縮加1/3牛奶和1/3奶泡,由於含奶量比澳白和拿鐵較少,全脂牛奶製作的卡布奇諾的熱量略低為110卡,脂肪為6卡,鈣含量也略低。

瑪奇朵

一份濃縮加一勺奶泡,低脂牛奶為13卡,全脂牛奶為18卡,如果加糖,每勺糖增加15卡熱量。

短笛

迷你版拿鐵,全脂牛奶45卡,低脂牛奶25卡,適合喜歡咖啡但不希望攝入過多熱量的人。

摩卡

拿鐵加巧克力糖漿,明顯含更多碳水化合物,全脂牛奶160卡和6克脂肪,低脂牛奶100卡和接近0克脂肪。

豆奶拿鐵

用豆奶代替牛奶,大部分咖啡店使用全脂豆奶,這樣會稍許增加熱量,一小杯含有3克脂肪和80卡熱量。

印度茶拿鐵

雖然許多咖啡店標榜自己的印度茶粉很“健康”,但大部分都含有糖,所以一小杯印度茶拿鐵會提供130卡熱量和2克脂肪,再加上4勺糖帶來的20克脂肪。

長黑咖啡

長黑是僅次於瑪奇朵的熱門飲品,深受咖啡愛好者喜歡,濃縮加少許熱水,不含任何糖和牛奶,僅含4卡熱量,喝一兩杯既能滿足你對咖啡的熱愛,又能幫助你維持健康的飲食。

防彈咖啡

黑咖啡加黃油和一勺油脂混合在一起的防彈咖啡,曾經被認為是一種養生飲品,會立刻增加脂肪和碳水攝入量,每份含50克脂肪和將近2000千焦的熱量,早餐喝防彈咖啡這種高脂肪飲品,絕對會導致體重增加,除非和特殊飲食相搭配。

杏仁奶咖啡

杏仁奶深受美國東部人民喜愛,正逐漸替代牛奶和豆奶,雖然看起來熱量不高,但蛋白質和鈣等營養成分也很低,並且含有油和糖。其實只適合乳糖不耐受或豆製品過敏的人,它並不是很好的營養選擇。

翻譯:Maggie

英文原文地址:

https://themanshake.com.au/can-i-still-drink-coffee-and-lose-weight/

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