“在對用戶服務方面，80%的成功就是對光臨的客人像對待自己家的客人一樣。”——沃迪阿倫
親切的問候更能讓到店用戶在咖啡館內舒緩壓力，在為用戶點單時，及時的問候交談，讓用戶感覺到自己是受歡迎的。
因為疫情原因，任何到店的用戶都要進行測溫，大多數人還是會配合，如果遇到不耐煩的客人，還是需要耐心勸導。
“我剛剛進來時已經做過登記了，怎麼還要量體溫啊？”
“是呀，總是檢測真的太麻煩！但是特殊時期，遵守衛生防疫規定，也是為了保障您和店
內客人的健康安全，還望多多體諒。登記用具已經消毒，請您放心使用。”
站在用戶的立場去想問題，學會換位思考，這樣用戶就會對你的服務給予更多包容，同時也增進了彼此好感。在產品競爭白熱化的今天，精品咖啡館如何在連鎖咖啡品牌之中脫穎而出，靠的是與用戶情感的溝通，這種人文情懷建立的背後，是為了提升精品咖啡館的品牌信譽。
有溫度的人文關懷，給用戶帶來的幸福感不是一杯咖啡可以代替的。這裡蘊含著精品咖啡館做好用戶服務的重要推動力，那就是品牌價值。到店消費的用戶，或許不是為咖啡買單，而是為真誠的服務買單，這就是在創造品牌溢價的能力。
店內如果有年邁的消費者光臨，在服務過程中，聲音要清晰傳遞給對方。點完單後，重複確認訂單，積極詢問是否有特殊要求。如果沒有詢問清楚用戶的特殊需求，直接下單製作，那麼很有可能給顧客帶來不愉快的用餐體驗。來咖啡館喝咖啡的用戶，偶爾也有帶小孩子來的——你為店內的小顧客，準備好蛋糕甜品了麼?同時在店裡巡視一下，查看有無潛在安全隱患。
點完單後，用戶就座品嚐咖啡。在客區巡場時，可以為用戶添杯水，並詢問咖啡味道是否可口，對咖啡是否滿意——如果不太滿意，視情況重新介紹本產品的特點，並問其有沒有興趣免費體驗一下其他飲品。
一般來說，用戶在消費時經常會進行理性的選擇。咖啡館不僅要從顧客理性的角度去推薦優質咖啡產品，也要考慮消費者人文情感的需要。技術可以提升效率，但服務的本質是溝通與交流。隨著手機自助點單的普及，很多咖啡館開始依賴手機掃碼點單。在非高峰時段，如果沒有和用戶交流，你的特色產品便難以直接傳遞給用戶。
科技帶來的便利，使得傳統形式的工作正逐漸被技術代替。作為咖啡館主理人，更應該清楚的認識到，善於和用戶交流互動，是經營好一家精品咖啡館的重要抓手。
現在咖啡館用戶的需求越來越個性化，很多用戶在表現自我的消費觀念時，也是願意選擇與自己品味調性相同的咖啡館。精品咖啡館在進行產品（服務）的創新，也要賦予品牌更多的內涵。用戶點單時，不要再低水平的重複，可以主動推薦某種產品。“今天這款豆子不錯，要不嘗試一下手沖？”勾勒出用戶的好奇心，潛移默化的培養用戶對咖啡的興趣。或許下一次用戶在到店時，會非常興奮的問道：“今天有什麼新豆子可以推薦嗎？”
隨著時間的累計，你的產品服務逐步贏得了用戶的信任。聚焦服務的本質，要把美好的事物分享給他人，這就是精品咖啡館的品牌立足點。因為你的服務贏得了用戶的信任，那你的用戶就會義務性幫你的咖啡館做宣傳。所謂口碑，就是一傳十十傳百，因品牌值得信任所以用戶慕名而來。每個精品咖啡館都有自己的私域流量，來源便是3公里範圍內的高粘性用戶。不必過多計較流量的多少，作為精品咖啡館主理人，要學會用高品質的配套服務，來維護你的高粘性用戶。做有溫度的品牌服務，才會造就有勢能的精品咖啡。
咖啡好喝是一家咖啡館的營運基本，無需過度渲染。一家有回頭客的咖啡館，往往更重視用戶體驗。經營好一家咖啡館，是一門學問，更是與人交往的藝術。建立品牌信譽體系或許是一個龐大的目標，但是經過日積月累的努力，不斷為用戶提供有溫度，有價值的服務體驗。通過點滴的小事，逐步贏得用戶對品牌（咖啡館&主理人）的信任，這才是精品咖啡館可持續發展的軟實力。
精品咖啡館品牌打造，不是一蹴而就。接下來也會持續為大家帶來用戶深度服務內容，在數字大時代下，讓我們一起暢談，精品咖啡館的私域流量有哪幾種可能。
文章轉載自艾利根空間聯盟（elegance_space）
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