用米清潔磨豆機的好辦法,快來看一下!

關於磨豆機的使用和養護,過往也寫過挺多類似專題性的分享,很多人長期使用的同時,總是會忽視對於磨豆機的清潔,其實就個人家庭使用頻次而言,一個月也是至少要清潔一次的了,那麼一般我們會選擇清潔片,進行研磨清潔,這些清潔片大多是玉米澱粉一類的物質製作而成的,對身體也是無毒無害的。

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其實關於清潔片,固然清潔效果還可以,但是單價也是比較高的,成本比較大,那麼今天要和大家分享的是一個家庭磨豆機清潔更為簡便的辦法,不僅讓你可以節省成本,還能讓磨豆機清潔變得輕而易舉,那就是要用到每個家庭都非常常見的一樣東西——米。

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其實磨豆機日常我們之所以需要清潔,是因為咖啡豆本身在研磨過程中會產生殘渣也會有油脂,時間久了,會在磨盤當中形成油垢和一些氣味,影響你豆子風味的品鑑,尤其如若你平時還喜歡深烘焙的豆子,那麼日常的清潔頻次還要加大。

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現在只需要在磨豆機中研磨米有助於去除磨豆機中隨著時間的推移所積聚的油和灰塵,那麼下面就告訴你如何操作呢?你需要一個四分之一碗的米,就普通的米或者珍珠米就好了,再準備一點水和紙巾即可。

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首先把1/4碗米放入磨豆機中,研磨大約一分鐘(直到它被粉碎)。一旦被打碎,油和灰塵就會粘在米上。同時此時你可以先用粗度研磨的檔位,進行初級研磨,而後再將研磨後的米轉而細度研磨,再研磨一次,直到將大米研磨成細細的米粉就可以了。

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接著把粉米從磨豆機裡倒出,然後用濕紙巾,將磨豆機擦拭乾淨,基本上這樣的方式可以每週重複一次,就這樣,你的磨豆機會像你第一次買的那一天一樣乾淨
原文出自:啡香之旅

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