Largest StarBucks in the World is no longer The SHANGHAI A Reserve Roastery.

 上海星巴克烘焙工坊不再是世界最大的星巴克！

芝加哥星巴克精品烘焙工坊於上週五上午9點在密歇根大道開業。

這棟四層樓的建築曾經是Crate and Barrel所在地，佔地面積高達4.3萬平方英尺。

星巴克首席執行官Kevin Johnson說:“ 這家烘焙工坊體現了星巴克與芝加哥市的關係。”

30多年前，星巴克在芝加哥開設了太平洋以外西北地區第一家咖啡店。

芝加哥烘焙工坊總經理Shauna McKenzie-Lee說:“自1987年以來這裡一直是我們的重要市場，所以現在我們要再次發揮其重要作用，利用這個標誌性的空間。”

芝加哥烘焙工坊是世界上為數不多的精品咖啡館中最大的一家，為顧客提供從咖啡豆到杯子的沉浸式感官體驗。

“你看那些把豆子從一層運送到其他樓層的管子、室內風格、顏、燈光。”McKenzie-Lee說。

每層樓為顧客提供不同的咖啡體驗，從一樓的烘焙展示一直到四樓芝加哥風格的咖啡雞尾酒。

Menu Collective的調酒師Rachel Miller說:“ 我們採用了芝加哥最具地方特色的配方，結合了星巴克的特點和咖啡，所有這些都體現了芝加哥的工業特色。”

為了體現城市風光，星巴克還邀請了當地的藝術家在每一層樓上製作展示芝加哥的藝術作品。

“這是我去過的最美的建築空間之一，而且就在芝加哥，我可以成為那個美學故事的一部分，具有歷史意義。”芝加哥公眾和社區藝術家Molly Z說。