解鎖黑科技法壓壺的10種高能使用方法!

如果你是咖啡愛好者,你一定會擁有一隻法壓壺,因為它價格實惠,能製作出好喝的咖啡,而且用途廣泛。除了用法壓壺沖泡美式咖啡外,還可以做濃縮咖啡,甚至是冷萃咖啡,但是法壓壺只能用來沖泡咖啡嗎?

這裡有15種法壓壺的創造性使用方法,來幫助你的法壓壺充分發揮它的作用!

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01.

打發奶油

Make Whipped Cream

在法壓壺中加入1/3量的淡奶油,和適量的糖,攪拌均勻後使用壓桿,向上向下進行泵送,5分鐘內即可打發好奶油。然而,使用法壓壺打發的奶油與使用電動打奶器打發的奶油不一樣,也會有些不均勻,但是— 一壺在手,美式、摩卡全都有!豈不美哉美哉?

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02.

浸泡香料製作醬汁

Steep and Drain Soup Stocks

當你需要製作某款濃湯或者可能需要提前製作醬料汁,法壓壺可以幫你製作這一步驟,輕鬆過濾,省掉過濾式的一些麻煩,壓桿下壓即可輕鬆過濾殘渣。

03.

給漿果榨汁

Juice Berries

製作一杯雞尾酒會需要很多漿果或水果?或者你喜歡喝新鮮的壓榨的漿果的果汁?不管怎樣,法壓壺可以起到榨汁機的作用!把你的漿果食材放在法法壓壺裡下,慢慢地下壓壓桿製作果汁,然後過濾到杯子中。

還可以用於製作雞尾酒。將所有的原料放到法壓壺裡面,攪拌均勻然後倒入到杯子裡即可享用。

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04. 

製作冷萃咖啡

Make Cold Brew

冷萃咖啡不僅是消耗咖啡豆的一大利器,同樣也是夏天的福音。在家使用法壓壺,你也可以輕鬆製作冷萃咖啡!

在法壓壺中按比例放入適量的咖啡粉和常溫水,將法壓壺封好放進冰箱保鮮區域,12-20小時後可以取出,下壓壓桿,過濾咖啡,就可以飲用啦!

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05.

打奶泡

Froth Milk

你是否很喜歡帶奶泡的拿鐵或卡布的咖啡口感?在法壓壺中加入1/2的牛奶,然後使用壓桿,向上向下進行泵送,1分鐘內即可打好奶泡哦。注意,打奶泡的時候動作一定要輕柔不可太過用力,不然會打出無法消除的大奶泡。

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06.

浸泡與清洗藜麥

Rinse Grains

每次清洗藜麥的時候,是不是無法控制的浪費很多藜麥?現在有一個方法,將藜麥放到法壓壺中,加入清水,泡發後輕輕搖晃並旋轉進行清洗,然後​​等藜麥沉到壺底的時候,下壓壓桿,過濾出水,即可輕鬆得到干淨的藜麥了!

除了藜麥,你還可以泡發其他乾物,例如紫菜、木耳等蔬菜類。有沒有很方便?沒有浪費,乾淨新鮮100%。

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07.

充當牛奶壺

Creamer Container

如果你打算辦一場早午餐會,打算給朋友們提供美味的咖啡,牛奶或奶精也是不可或缺的。你不需要去買一個特別的牛奶壺,製作完咖啡之後,將法壓壺洗乾淨再倒入新鮮的牛奶或奶精就可以充當牛奶壺使用了。

你還可以別出心裁的在牛奶中加入香草精或者少許肉桂粉,讓朋友品嚐一下香草拿鐵或卡布奇諾的味道哦~

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08.

泡茶、製作茶拿鐵

Brew and Steep Loose Leaf Tea

如果你不想飲用袋泡茶,用法壓壺泡散葉茶也是非常方便的事情,浸泡+過濾的浸泡萃取,可以最大化的釋放出茶葉的香氣。

在法壓壺中加入紅茶茶葉,再放入少許的肉桂、丁香、茴香和生薑等香料。在平底鍋中加入牛奶/椰奶/穀物奶加熱時高溫。將牛奶倒入法壓壺中浸泡5分鐘,即可製作一杯咖啡館都買不到的充滿異域風情的絲滑「CHAI茶拿鐵」!

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09.

讓草植物保持新鮮

Keep Herbs Fresh

法壓壺還是一個理想的草本植物花瓶,如薄荷、羅勒、迷迭香、歐芹等。因此,如果你是西餐愛好者,或者有一個迷你草本植物花園,法壓壺是一個完美的儲存方式。在法壓壺中加入大約一英寸高的,足夠覆蓋植物莖的水,把草本植物放在水上即可有助於保鮮。

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10.

在啤酒中加入啤酒花

Add Hops to Beer

你是不是想嘗試在啤酒中加入啤酒花是什麼感受?法壓壺不僅可以用來做咖啡、做茶、還可以用來做啤酒。把少許啤酒花加到玻璃壺裡,然後把啤酒倒在上面。

在冰箱裡冷藏10-15分鐘,下壓壓桿按住啤酒花,然後把啤酒倒進冰鎮的杯子裡。來一杯后加工的優質啤酒試試看?!

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精品咖啡美學

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