星巴克表示，該門店將致力於星巴克甄選咖啡與手工咖啡，並和Princi Bakers 一起，為顧客提供優質的食物，給客戶全新的體驗。

門店負責焙烤的伙伴們都需要經過嚴格的培訓才能上崗。而店內的核心食材也是非常地道。擴大的Princi 菜單提供100多種不同的手工食品，全天在現場新鮮準備。

從早餐開始，顧客在這裡可以享用由意大利熏火腿、水果和穀物製成的酸奶，蛋餅拼盤和焗蛋拼盤以及草莓果醬、榛子果醬、扁桃仁、巧克力四個口味的迷你可頌。

午餐時，菜單上有各種誘人的湯、佛卡西亞三明治、披薩，還有各種讓你感到驚喜的沙拉。比如：松子青醬意麵沙拉、雞肉洋薊沙拉、烤南瓜西葫蘆、茄子沙拉和配餐沙拉。

沙拉輕食用蔬菜、水果、穀物堅果、奶酪等做搭配，營養又美味，好吃不怕胖。

下午，你可以品嚐到精選的蛋糕、餡餅和甜點，包括經典提拉米蘇。

值得一提的是：這裡的提拉米蘇和傳統的提拉米蘇不同，把酒換成了咖啡。不僅口感細膩，咖啡味也更香醇了。

每天下午5點到7點，在這裡顧客可以享用手工製作的雞尾酒、葡萄酒和啤酒，免費供應比薩餅、青橄欖等。

想像一下，晚餐前大家小酌一杯，點一杯開胃酒，可以暢享迷你披薩、青橄欖、薄脆等焙烤小食，結束一天的工作，豈不美哉？

除了餐前餐後酒，也有一些學院派的特調，葡萄酒和精釀啤酒也能在新店喝到。

比如：用阿佩羅開胃酒、普洛賽克起泡酒和氣泡水調製的“阿佩羅橙光”，酒精度不高，喝起來很清爽；冷萃咖啡加上話梅味的糖漿和黃酒震搖而成的“弄堂晚風”，喝起來甜甜的，很適合小姑娘；薄荷葉、青檸和冰鎮的橘香茉意花草茶震搖之後，加上湯力水和氣泡水調製而成的無酒精版的茶瓦納版Mojito，酸酸甜甜的很開胃。

Enjoy ❤ life

前面說在星巴克吃肉，可不是指這裡有烤全羊，紅燒小排之類的硬菜。這個肉呢，是指披薩用的火腿。這些都是20 個月熟成的帕爾瑪火腿，具有原汁原味的意大利風味。

這家店裡有5 個口味的披薩，煙熏雙味披薩、瑪格麗特披薩、四季披薩、錦薈奶酪披薩、烤蔬乾酪披薩。午餐時可以選任意一款披薩搭配一份飲品。這裡的披薩都是方方正正的，每份披薩都是78，但分量都不小,好吃得你會連手上殘留的一點小屑屑都不放過。

YUMMY

FOOD

變化是不變的真理。星巴克這次大開腦洞，創造性地營造了一個咖啡與意大利美食的混血兒，刷新了我們對cafe 的認知與體驗，讓我們感到無比欣喜和興奮。

那麼，整個市場對於這種新概念的反應會是怎麼樣？是開創一個新紀元，還是曇花一現？我們拭目以待。