你相信嗎?在星巴克可以喝酒吃肉了!

說到星巴克,我們通常想到的畫面是許多人在裡面喝喝咖啡,吃點甜點,歇腳聊天,手機充電等。你一定很難把星巴克這個名字與喝酒吃肉的場面聯繫起來吧,因為在我們的概念裡,它畢竟只是個咖啡館嘛。然而最近星巴克新開了的一家“星巴克臻選咖啡·烘焙坊”(Starbucks ReserveBakery Cafe),不僅名字與其它門店不同,而且它是一家能夠提供上百種意式美食,從早餐、午餐、下午茶、晚餐到特調酒飲,應有盡有的全新類型的星巴克門店。

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星巴克表示,該門店將致力於星巴克甄選咖啡與手工咖啡,並和Princi Bakers 一起,為顧客提供優質的食物,給客戶全新的體驗。

門店負責焙烤的伙伴們都需要經過嚴格的培訓才能上崗。而店內的核心食材也是非常地道。擴大的Princi 菜單提供100多種不同的手工食品,全天在現場新鮮準備。

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從早餐開始,顧客在這裡可以享用由意大利熏火腿、水果和穀物製成的酸奶,蛋餅拼盤和焗蛋拼盤以及草莓果醬、榛子果醬、扁桃仁、巧克力四個口味的迷你可頌。

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午餐時,菜單上有各種誘人的湯、佛卡西亞三明治、披薩,還有各種讓你感到驚喜的沙拉。比如:松子青醬意麵沙拉、雞肉洋薊沙拉、烤南瓜西葫蘆、茄子沙拉和配餐沙拉。

沙拉輕食用蔬菜、水果、穀物堅果、奶酪等做搭配,營養又美味,好吃不怕胖。

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下午,你可以品嚐到精選的蛋糕、餡餅和甜點,包括經典提拉米蘇。

值得一提的是:這裡的提拉米蘇和傳統的提拉米蘇不同,把酒換成了咖啡。不僅口感細膩,咖啡味也更香醇了。

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每天下午5點到7點,在這裡顧客可以享用手工製作的雞尾酒、葡萄酒和啤酒,免費供應比薩餅、青橄欖等。

想像一下,晚餐前大家小酌一杯,點一杯開胃酒,可以暢享迷你披薩、青橄欖、薄脆等焙烤小食,結束一天的工作,豈不美哉?

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除了餐前餐後酒,也有一些學院派的特調,葡萄酒和精釀啤酒也能在新店喝到。

比如:用阿佩羅開胃酒、普洛賽克起泡酒和氣泡水調製的“阿佩羅橙光”,酒精度不高,喝起來很清爽;冷萃咖啡加上話梅味的糖漿和黃酒震搖而成的“弄堂晚風”,喝起來甜甜的,很適合小姑娘;薄荷葉、青檸和冰鎮的橘香茉意花草茶震搖之後,加上湯力水和氣泡水調製而成的無酒精版的茶瓦納版Mojito,酸酸甜甜的很開胃。

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Enjoy ❤ life

前面說在星巴克吃肉,可不是指這裡有烤全羊,紅燒小排之類的硬菜。這個肉呢,是指披薩用的火腿。這些都是20 個月熟成的帕爾瑪火腿,具有原汁原味的意大利風味。

這家店裡有5 個口味的披薩,煙熏雙味披薩、瑪格麗特披薩、四季披薩、錦薈奶酪披薩、烤蔬乾酪披薩。午餐時可以選任意一款披薩搭配一份飲品。這裡的披薩都是方方正正的,每份披薩都是78,但分量都不小,好吃得你會連手上殘留的一點小屑屑都不放過。

YUMMY

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FOOD

變化是不變的真理。星巴克這次大開腦洞,創造性地營造了一個咖啡與意大利美食的混血兒,刷新了我們對cafe 的認知與體驗,讓我們感到無比欣喜和興奮。

那麼,整個市場對於這種新概念的反應會是怎麼樣?是開創一個新紀元,還是曇花一現?我們拭目以待。

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