直接觀看文章
學過日文的朋友們可能都知道咖啡在日文中叫做コーヒー（KōHii），雖然咖啡在日文中是外來語，但因為傳入日本的時間較早，也有專門指Coffee的“當て字”（無視原字義借用漢字來標示）。
像是大家耳熟能詳的“亜米利加”“英吉利”“加奈多”，就是一種當て字的用法；機靈的同學可能已經發現，在台灣也有不少分店的上島珈琲館使用的漢字正是“珈琲”而不是我們習慣的“咖啡”，珈琲兩字甚至念作ㄐㄧㄚㄅㄟˋ（jia1 bei2）。那麼，咖啡跟珈琲到底有什麼不同呢？說來話長但我們會長話短說，在咖啡初從荷蘭傳入日本時，koffie還沒有一個統一的當て字出現，就跟清末有伯禮璽天德（總統）一樣，咖啡在這段時間被稱作過“可否”“架非”“加非”“哥非乙”，甚至也有稱作“可否茶館”的商家出現。
而“珈琲”這樣的用法被確定，根據考證是由幕末時期一位蘭學家宇田川榕庵在其所出版的《蘭和對照辭典》被確定，因為咖啡豆和樹枝形狀像極了當時女性流行的髮簪，珈是髮簪上的花，而琲則是連接著髮簪美麗玉石的繩子或鈕扣。
宇田川因此覺得koffie的借字叫做珈琲實在太適合了，不用可惜啊！那麼，為何珈琲在傳回中國後又變成口字旁的咖啡了呢？
這是由於早期很多音譯詞彙都有加上口部的習慣，以表示只表音而沒有實際意義，最明顯的例子就是各國國名（例如“？咭唎”）。
那麼～下次喝Coffee的時候，你會想要叫它珈琲還是咖啡呢？內容轉自： 咖啡工房
版權說明：感謝原作者的辛苦創作！轉載目的在於信息傳遞，並不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如有文字和圖片作品的內容有誤，以及轉載涉及版權等問題，請與我們聯繫。
caffesme