如果你在澳大利亞,你會點一個長長的黑色。在美國的一些地區,您可以訂購意大利語。世界上大多數地方都是美式咖啡,這也許是享用咖啡最流行的方式,僅次於濃咖啡。
這個名字僅僅意味著’美國’,然而它並不是在美國創造的。它實際上是為美國人創造的。
根據流行的歷史,第二次世界大戰期間駐紮在歐洲,特別是意大利的美國步兵,無法完全應對濃濃黑色濃咖啡的強度。他們加了熱水來稀釋風味,並效仿他們習慣喝回家的滴漏咖啡。
意大利人為美國地理標誌服務咖啡時,將這種稀釋的咖啡稱為“美式”或“美式咖啡” – 咖啡美式咖啡 – 然後將其縮短為美式咖啡。
做一個,把一杯濃咖啡倒入等量的熱水中。盡可能多或盡量少用水,並找到最適合的比例。製作咖啡的歷史可以如此簡單。