還是聽咖啡師的話吧,飯後再喝咖啡吧

當咖啡成為了很多人的日常必備,每天不來一兩杯咖啡,都會感覺到生活不完整。雖然每個人喝咖啡的習慣不一樣,但到底什麼時間喝咖啡最好?

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咖啡裡含有的咖啡因,進入人體後會促使交感神經興奮,從而達到消除睡意的效果,還能改善血液循環。但如果餐前空腹喝咖啡,胃部受到刺激會增加胃液的分泌,導致胃粘膜受到損傷,傷害到胃部健康。飯後來一杯咖啡,分泌的胃液反而會促進食物的消化。

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正餐若太過油膩,咖啡中的可溶性膳食纖維,可以解油膩助消化。咖啡因可刺激腸胃加快蠕動,緩解便秘。正餐若飲酒過度,咖啡裡的綠原酸,可以將酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳排出體外,從而避免酒精中毒。

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不過也不是每種咖啡都適合飯後喝,意大利人就習慣來一杯卡布奇諾加甜麵包當做早飯。但是過了11點之後就不會再喝了。因為卡布奇諾里的牛奶會過飽影響消化。中東、印度等地區也不會在午後點卡布奇諾等帶有糖和奶的咖啡

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所以對於一般上班族來說,午飯後的30分鐘至一小時內,來一杯不加糖不加奶的咖啡,不僅可以養胃助消化,還能加速脂肪燃燒。下班後如果是步行回家,也可以先來一杯咖啡,不太劇烈的運動加咖啡更有利於減肥,當然由於咖啡因會在人體殘留5個小時左右,所以一定要適量飲用,畢竟每個人的咖啡因耐受能力不一樣。

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