咖啡的確會增加上廁所的頻率
咖啡裡含有咖啡因，這一點大家都知道。要注意的是，咖啡是一種興奮劑，據美國國家醫學圖書館文獻記載，咖啡因同時還具有利尿功效，這意味著喝咖啡會讓你上廁所的頻率比平時高。
利尿會讓你的身體排泄更多的鈉和水。對此，科學家尚未找出確鑿原因。或許這和咖啡因對腎臟的影響有關，例如降低人體對鈉的再吸收，這意味著身體內有更多的鹽需要通過排尿派出。
鈉在流出體外的過程中，會吸收掉人體內的水，這意味著你的尿量會增加。另一個理論認為，咖啡因會影響大腦對腺苷酸的接收，從而改變人體內鈉和水的平衡。如果從這點出發，無因咖啡可能不會明顯造成排尿量的增加。
喝咖啡可能會增加你上廁所的頻率，具體的影響程度視個體而定。有研究顯示，咖啡的利尿作用對於平時不喝咖啡的人更強。
但話說回來，要是你一大早喝了一杯16oz的冰咖啡，由於身體攝入了大量水分，多跑幾趟廁所也是正常的。
但這並不意味著咖啡會導致脫水
由於咖啡是一種液體，喝咖啡也是一個補充水分的過程。據美國賓夕法尼亞大學Perelman School of Medicine 高級研究專家Colleen Tewksbury 博士稱，這一補水的過程可以被視為與利尿作用相抵消。
每個人的身體處理咖啡因的方式是不同的。但總的來講，UCLA助理教授Dana Hunnes 博士表示，咖啡的“補水作用和利尿作用相等同”。
要說明的一點是，脫水並不意味著你會感到口渴。脫水意味著你已經失去了足夠的水分，如果不及時補充，便會開始影響你的身體。如果脫水嚴重，甚至會影響身體機能。
因此，口渴只是輕微脫水的標誌，嘴幹、尿量不多、尿變為深黃色、皮膚變乾變涼、頭疼、抽筋等都是嚴重脫水的表現。
雖然不會導致脫水，但喝太多也不好
據美國官方發布的健康飲食指南顯示，每天喝咖啡的量最好控制在3-5杯8oz的咖啡（咖啡因攝入控制在400mg）。過度攝入咖啡因會導致頭疼、失眠、心率加快、四肢顫抖等不良症狀。
要注意的是，要衡量不同飲料中的咖啡因含量是很難的。一杯8oz的滴濾咖啡的咖啡因含量可能從95-165mg不等，具體要視品牌、豆種、製作方法而定，例如如果你製作咖啡用的咖啡粉量很少，那麼咖啡裡的咖啡因也會相應減少。
其他種類咖啡的咖啡因含量也有所不同，無因咖啡的含量（8oz）僅為2mg，意式濃縮咖啡為64mg，拿鐵或摩卡為63-126mg。
如果你真的擔心咖啡會給身體帶來不良影響，請嘗試降低咖啡的濃度或減少每天喝的量。如果你產生了咖啡因攝入過量等不適症狀，例如頭疼、手抖、心率加快，那麼請一定要減少咖啡的攝入量。
作者
Korin Miller
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