重磅消息丨2020年世界咖啡師大賽和咖啡沖煮大賽將在墨爾本舉辦

精品咖啡協會(SCA)和世界咖啡競技先驅(WCE)近日宣布,世界咖啡師大賽(WBC)和世界咖啡沖煮大賽(WBrC)將在2020年回歸澳洲墨爾本。這將是澳洲第二次舉辦兩項世界級賽事。

此前,墨爾本國際咖啡節曾於2013年舉辦過WBC和WBrC,當年美國選手Pete Licata 和James McCarthy 分別贏得了兩項大賽的冠軍。

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據悉,2020年WBC 和WBrC 將於當年5月4-7日在墨爾本國際咖啡展(MICE)上舉辦,屆時將吸引超過85個成員國的選手競相角逐。

如果想要觀看比賽現場直播,可登陸 https://internationalcoffeeexpo.com/ticket-purchase/ 網址了解更多信息。

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WBC 是由WCE舉辦的一項世界級年度咖啡賽事,比賽專注於展示咖啡風采,提高咖啡師技能水平的專業化程度,並通過吸引全球觀眾關注比賽,推動咖啡文化的推廣和普及。
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WBrC  則是一項以手沖滴濾咖啡為主題的賽事。兩項賽事均需要咖啡師在緊張的氛圍下,在有限的時間內,向評委和觀眾們展示自己的最佳水平。

每年,全球7項最重量級的咖啡賽事會來到世界各地的精品咖啡展會、World of Coffee 等各類活動,不斷提升當地消費者和全球咖啡愛好者對咖啡的關注程度。每項比賽都需要志願者、贊助商和主辦方等各方的辛勤努力和鼎力支持。

2019年WBC將在美國波士頓的精品咖啡協會展會上(4月11-14日)舉辦。你可以在SprudgeLive等相關網站上觀看比賽最新視頻。

作者

SCA

英文原文地址

https://scanews.coffee/2019/02/08/melbourne-to-host-the-world-barista-championship-and-world-brewers-cup-in-2020/

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