對於你的咖啡廳，有了磨豆機，你便可以根據具體的沖泡方式，選擇和調整咖啡的研磨程度。
通過調整磨豆機，你能夠控制水濾過咖啡粉的速度，咖啡粉越細，流速越慢；越粗，流速越快。參數設定必須經常調整，因為隨著使用頻率的增加，研磨齒輪的工作效率會發生波動，咖啡粉的顆粒大小也會發生變化。
或許經營者面臨的最大難題，便是究竟該買一台帶磨豆功能的咖啡機，還是單獨購買。
今天，就讓我來為大家帶來選擇磨豆機的10點建議，希望能給大家帶來幫助。
在購買磨豆機時，無論是帶磨豆功能的咖啡機還是單獨購買，你都需要列出每一種選擇的優劣勢。
2.裝飾效果更好，更加節約空間；
3.如果想省錢，購買一台自帶磨豆機的咖啡機價格要更便宜；
4.注意咖啡機的功能類別，不能只允許做一種咖啡；
5.咖啡機的清理不能太複雜，換豆要夠方便；
6.要注意保養，若磨豆機損壞，可能需要換掉整台咖啡機。
2.磨豆機壞了可以單獨修理；
3.每次為咖啡粉稱重需要花費額外的時間和精力；
4.從節約資金和空間的角度考慮，單獨購買磨豆機要花費的資金和占用的空間會更大。
如今有很多公司推出了帶遙控功能的咖啡機，可以實現遠程操控，提高工作效率，還能自動發送保養提示和錯誤提醒。你還能通過網絡對數據進行收集和分析。許多系統還能更新換代，只需升級軟件便可添加新功能，修復以往的BUG。
作者
Eugenio Ghirardelli
英文原文地址
https://coffeebi.com/2019/01/28/what-you-keep-in-mind-when-you-buy-a-coffee-grinder/
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