咖啡+軟飲?可口可樂推出奇妙大膽新特飲

可口可乐推出全新的“成人”饮品,将咖啡与软饮混搭

IMG_2406文:Keira Chen

從橙子到香草,甚至未來還可能混合大麻——當談到混合軟飲料時,可口可樂從來都十分大膽,一些奇奇怪怪的混搭應運而生,傳說中的櫻桃味和肉桂味都已經不足以顯示可口可樂的創意,不拘泥於口味創新,現在可口可樂將可樂軟飲與咖啡配在了一起。

近期,可口可樂就將推出一種特別的混合口味,它是專門為迎合澳大利亞各地的酒吧,酒店和餐館的“成人口味”而設計,混搭了人們最喜歡和接受度最高的兩種風味成分:咖啡巧克力,以及咖啡焦糖——新配方將可口可樂的味道與來自巴西的真正咖啡的味道結合起來。

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▲新的口味將咖啡巧克力,或咖啡焦糖的味道與無糖可口可樂的味道混搭起來

可口可樂澳大利亞公司營銷總監Lucie Austin表示,新的口味是為“社交環境”而創建的。“可口可樂每次新的混搭口味都是為那些充滿好奇心以及追求飲用後能獲得更多奇妙味道的人而精心創造的。這次的新系列產品可以使澳大利亞人在外與朋友一起享用飲品或用餐時,也能享受與社交場所一樣的的精緻美味。”

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▲新的混搭潮飲將針對“成人調色板”,僅適用於指定的酒吧,酒店和餐館。

“限量版風味將以500毫升或1.25升大小的瓶裝售賣,但它在澳大利亞可能買不到。”

對此言論,Foodaily從可口可樂澳大利亞公司進行求證,“我們一直在觀察和研究人們不斷變化的口味和偏好並及時反饋,當然,我們也會定期在澳大利亞推出令人興奮的新口味,如現在可以買到的橙子無糖味可口可樂”可口可樂澳大利亞公司發言人回應,“但目前還沒有計劃在這裡引入這種限量版的新口味。”

咖啡+可樂,咖啡因含量會更多嗎?

咖啡和可口可樂的結合顯然會引起人們對咖啡因的關注,新款混搭口味每250毫升含有35毫克咖啡因(0.14毫克/毫升),而常規375毫升的罐裝可口可樂則含有48.75毫克咖啡因(0.13毫克/毫升),對比相差不大。

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▲50毫升一杯的濃縮咖啡含有145毫克的咖啡因(2.9毫克/毫升),而新的可口可樂咖啡混合款,每罐250毫升含有約35毫克的的咖啡因(0.14毫克/毫升)。來源:istock

根據澳大利亞食品標準,對於咖啡因的攝取量,目前還沒有一個公認的基於健康的指導值,例如可接受的每日攝入量等。然而,澳大利亞/新西蘭食品標準專家工作組分析了2000年的現有文獻並得出結論,有證據表明兒童每天每公斤體重攝入約3毫克咖啡因,會導致焦慮水平提高;致使5—12歲兒童焦慮的咖啡因攝入量相當於成人每天95mg(約2罐可樂)和每天約210mg(約3杯速溶咖啡)的咖啡因攝入量。

營養學家Kristen Beck在接受采訪時表示,雖然咖啡和可口可樂的組合聽起來很刺激,但事實上,與市場上的其他產品相比,咖啡因含量相當低。“咖啡因和可樂的組合聽起來確實讓人內心為之一顫,但其實咖啡因含量很保守,每罐35毫克,與一罐普通可口可樂相同。”

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▲新混合口味含有的咖啡因實際上並沒有你想像中的那麼多

“就咖啡因含量而言,它實際上明顯低於一杯煮好的咖啡(約90毫克)所含的量,也遠低於許多能量飲料(每罐80—150毫克)和一些目前在澳大利亞市場上的冷釀咖啡的含量(每份可達135mg以上)。“

Beck女士指出,她對新品的營養問題最大的擔憂不是咖啡因含量,而是其中的人工甜味劑(苯丙氨酸)。“雖然這些人工甜味劑通常被描述成不含糖、低熱量的更健康的選擇,但研究表明,這些甜味劑的強烈甜味實際上會驅使你在飲食中渴望更多的糖。因為在品嚐甜食和飲料時,大腦適應這種刺激後會期望食用更多的能量型食物——這也意味著它實際上可以導致你在一天中攝取更多的熱量。”

文章轉載自:Foodaily每日食品網

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