除了糖和奶，我們還能在咖啡裡加些什麼？

如果你覺得平日里喝的咖啡千篇一律，不妨看看今天的文章，為自己的咖啡加點料吧！

肉桂

我個人非常喜歡在咖啡裡加肉桂。如果你本身就喜歡在咖啡裡加糖加奶，那麼請一定要試一試在咖啡裡加些肉桂！除了0脂肪低熱量以外，肉桂本身味道甘甜，且能夠增強人體免疫力，控制血糖。

黃油

防彈咖啡遠近馳名，它的發明者Dave Asprey相信在咖啡裡加入黃油有助於加速人體新陳代謝和脂肪燃燒，且使用用青草餵養奶牛所產黃油，還能給人體帶來豐富的抗氧化元素。

冰淇淋

冰淇淋雖然會增加熱量，但香甜美味的味道是你無法拒絕的！冰涼的冰淇淋在熱咖啡中慢慢融化，瞬間把咖啡變為了一款美味的甜品！

鹽

在咖啡裡加鹽據說能降低咖啡的苦味，但一定不能加多。

雞蛋

在咖啡裡加雞蛋聽起來像是健身人士的愛好，但其實雞蛋咖啡早在斯堪的納維亞半島流行已久。在當地，人們會將生雞蛋、咖啡粉和少量的水混合製成糊，然後再用熱水燉煮3分鐘，最後對咖啡進行過濾即可，製成的咖啡口感驚人的絲滑，顏色如琥珀一般，苦味柔和，富含多種營養物質。

小荳蔻

和肉桂一樣，小荳蔻也是非常適合加入咖啡的一種香料，它的味道略顯辛辣但甜味更足，完全不用再加糖。

酒

咖啡雞尾酒由來已久，無論是加入伏特加的Russian Coffee還是加入愛爾蘭威士忌和奶油的愛爾蘭咖啡都非常受人喜愛。

椰子油

椰子油不僅能大幅增加咖啡的口感，還能有效提升飽腹感。

檸檬

和鹽一樣，很多人相信加入檸檬能中和咖啡的苦味，提升甜味，雖然酸味會重一些，但非常值得一試。

煉乳

煉乳咖啡尤其在東南亞十分流行，煉乳能夠使咖啡的口感變得更加醇厚，奶油味和甜味更足。經典的越南咖啡裡就含有煉乳。

湯力水

咖啡湯力水在瑞典非常流行，加入冰塊之後，非常適合在享受早午餐時享用。

可樂

加入可樂不僅會讓咖啡變得更甜，還能給咖啡帶來清爽的氣泡感。最好選用深度或中度烘焙咖啡，以免咖啡的味道過度稀釋。

作者：Sara Shulman

英文原文地址：

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