作為一類外來熱帶植物，咖啡在我們國家很晚才被引種，中醫藥典籍中也鮮有記載。不外這幾年來，位列世界三大飲料之一的咖啡漸漸遭到國人的喜歡，成為熱點味的重大日常飲料。今日就從中醫角度談談咖啡的性味、以及與安康的聯繫。

從中醫角度而言，咖啡存在特別的芳香與苦味，中醫以為，芳香類物資多有提神醒腦的作用，苦味多入心經，常飲咖啡有提神醒腦、解除疲倦的用途，極其適宜上班族。當前醫學科研也以為，咖啡易通過血腦屏障，激發中樞神經，可使頭腦更為清醒，反響敏感，進步職業效率。

咖啡性辛溫，辛能散濕，溫能助陽，因而有利腎陽、利水的用途，能夠進步小便量，改良腹脹臃腫。其用途與肉蓯蓉等性溫的中成藥相近，因而當前有中醫搭配咖啡調治濕熱痢疾或前列腺增加伴有濕熱者，效應很好。越發前列腺增加病人，常飲咖啡仍有止痛和抗增加用途。

咖啡還能夠急速代謝，有熄風止痙的療效。中風、帕金森等以昏厥、發抖、麻痺為具體展示的病情，平均中醫風證、痙證範圍，可適量飲用咖啡。當前有中醫科研以為，將蠶豆與咖啡搭配食用，能夠靈驗掌控發抖，預防帕金森。

咖啡雖好，飲用也應有度，提倡每天清晨飲用1杯就可，過量飲用會影響常規的休息，下降婦女受孕發生率，還可能形成骨質疏鬆。除此之外，喝咖啡時加一點牛奶，更適合中年人，不光能起到稀釋用途，讓口味更佳潤滑，還能夠以防骨鈣流散，防患骨質疏鬆。

內容轉自：咖啡工房
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